Sachliteratur

Wenn die Sonne untergeht. Familie Mann in Sanary
von Florian Illies
Im glühend heißen Sommer 1933 spitzt sich die politische Lage in Europa zu - und die der Familie Mann: Thomas und Katia Mann und ihre sechs Kinder sind nach abenteuerlichen Fluchten im Juni in dem verträumten Hafenort Sanary am französischen Mittelmeer gestrandet. Und jetzt wissen sie alle weder vor noch zurück. -- Ein Ort, eine Familie, drei Monate bei dreißig Grad - »Wenn die Sonne untergeht« ist eine große Familienaufstellung: Kaum im unsicheren südfranzösischen Exil angekommen, will Thomas Mann eigentlich sofort wieder zurück in seine edle Münchner Villa. Sein Bruder Heinrich hingegen genießt die Freiheit des Südens. Dazwischen die sechs Kinder von Thomas und Katia: Der eine, Michael, spielt Tag und Nacht Geige, der zweite, Klaus, gründet eine Exil-Zeitschrift, die dritte, Elisabeth, badet und genießt die Zeit ohne Schule. Erika, die älteste, führt Regie und schmuggelt den Besitz der Manns aus München über die Grenze, Golo holt das Geld von den Konten und versorgt den vergessenen Hund. Und Monika? Sie bleibt einfach am Strand von Sanary liegen. -- Florian Illies erzählt von der Trauer um den Verlust der Heimat und des Besitzes, der Angst vor den Plünderungen der Nazis, von Trotz und Leidenschaft. Von Wehmut und vom Überlebenswillen, obwohl die alte Welt einzustürzen droht. Und er erzählt von der großen Zerreißprobe zwischen Klaus und Erika und ihrem Vater Thomas. (Verlagstext) / Im Gespräch 2025 I / 71569 / Spiegel-Bestseller


Wie kleine Kinder Bücher lesen
von Nicola Bardola u.a.
"Lesenlernen" beginnt nicht erst in der Schule. Heute ist es wissenschaftlich erwiesen, dass Kinder, die schon ab dem 1. Monat regelmäßig Bilderbücher anschauen und vorgelesen bekommen, später sehr viel leichter und besser Lesen lernen. Warum ist das so? Wie kann frühkindliche Leseförderung gelingen? Was verstehen wir unter dem "Lesen von Bildern"? Welche Bücher sind für welches Alter geeignet? Das Kinderbuch-Experten-Team vom "Senter Kreis" präsentiert hier alles Wissenwerte rund um frühkindliche Leseförderung. (Verlagstext) / Leben mit Kindern Erziehung Leseförderung W / 75016


Wann am besten wohin in Deutschland mit Kids
Der ultimative Reiseplaner für jeden Monat. Mehr als 200 Ideen für Kurztrips, Tagesausflüge oder Familienurlaube machen Lust, Deutschland neu zu entdecken. Und zwar rund ums Jahr, für jeden Monat die perfekten Reiseziele und Aktivitäten. Für jedes Alter, für jeden Geldbeutel und für jede Wetterlage findest du die spannendsten Tipps. Wetten, dass du viele noch nicht kennst? (Verlagstext) / Leben mit Kindern W / 71359


An einem Tag gehäkelt
von Angie Bivins
Gönn dir eine kreative Pause mit schnellen Häkelprojekten, die du an nur einem Tag umsetzen kannst! Dieses besondere Häkelbuch von Angie Bivins, der Gründerin von „Whistle and Wool”, bietet 18 alltagstaugliche Modelle, die durch einfache Muster und dicke Garne schnell fertiggestellt sind - perfekt für einen Wellness-Häkeltag! Ob der elegante Embrace Cardigan, die kuschelige Serene Decke oder das modische Set aus Mütze & Tuch - mit diesen Projekten bringst du Stil & Gemütlichkeit in deinen Alltag. Die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind durch informative Zeichnungen und erklärende Fotos ergänzt, sodass du an keiner Häkelhürde hängen bleibst. Nun heißt es nur noch Lieblingsgarn aussuchen, Nadel bereitlegen und schon kann es losgehen!
Das erwartet dich: 18 Anleitungen, die an nur einem Tag gehäkelt werden können -- schnelle Ergebnisse durch dicke Garne & unkomplizierte Muster -- stilvolle Designs für jeden Geschmack -- Pullover, Jacken, Mützen, Kissen, Decken u. v. m. -- detaillierte Schritt-für-Schritt-Erklärungen inkl. Foto-Tutorials zu besonders kniffeligen Stellen -- ideal für Anfänger:innen & erfahrene Häkelfans. (Verlagstext) / Handarbeiten Häkeln B / 71320


Stricken für Kinder
von Frédérique Alexandre
Bist du auf der Suche nach einzigartigen Strickmustern für Kinder? Dieses Strickbuch für Anfänger:innen und Fortgeschrittene bietet dir eine tolle Auswahl an modernen Strickprojekten für Mädchen und Jungen im Alter von 4 bis 10 Jahren. Ob kuschelige Pullover, warme Cardigans oder süße Accessoires - hier findest du inspirierende Designs, die Kinder lieben! Stricke individuelle Kindermode, die nicht nur stylisch, sondern auch praktisch und gemütlich ist. Jetzt bestellen und dein nächstes Strickprojekt starten! -- Das erwartet dich: Anleitungen für individuelle Kindermode -- vielfältige Modelle für Mädchen und Jungs -- für das Alter von 4 bis 10 Jahren (entspricht ca. Größe 104 -140) (Verlagstext) / Handarbeiten Stricken A / 71321


Happy Socks stricken
von Petra Würstle-Debüser
In diesem Buch erwarten dich 20 kreative Strickanleitungen für bunte, gemusterte Socken in der Jacquardtechnik - von witzig bis verspielt, von stylish bis ausgefallen. Egal ob du dich für freche Smileys, fliegende UFOs, süße Pfotenabdrücke oder lustige Bonbons entscheidest – deine Füße werden zum Hingucker! -- 20 farbenfrohe Designs in Größe 36–45 - von Wichteln und Regenschirmen bis hin zu Blümchen und Booten: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei -- Jacquardtechnik leicht gemacht - Dank detaillierter Erklärungen und Mustercharts gelingt auch Einsteiger*innen das perfekte Muster -- Bunt, witzig, einzigartig - Strick dir deine Lieblingssocken in fröhlichen Farben und coolen Mustern. (Verlagstext) / Handarbeiten Stricken W / 71422


Die Wichtel sind los! 24 niedliche Häkel-Zwerge für alle Jahreszeiten
von Mufficorn
Mit diesem Buch können sowohl Häkelanfänger*innen als auch Fortgeschrittene ganz einfach 24 süße Wichtel-Amigurumis häkeln. Jedes Design gibt es im kleinen und großen Format, so ist für jedes Häkel-Level etwas dabei! -- Einzigartige Wichtel-Designs für jede Jahreszeit und Anlässe wie Weihnachten, Halloween, Ostern, Valentinstag & Co. -- Alle notwendigen Grundlagen und Häkeltechniken umfassend erklärt - mit Illustrationen und Video-Tutorials (Verlagstext) / Handarbeiten Häkeln M / 71423 / Spiegel-Bestseller


Kuschelige Schals häkeln
von Dagmar Bily
Schals häkeln war noch nie so entspannt! Mehrere Designerinnen haben in diesem Buch ihre schönsten, schnell umsetzbaren Modelle zusammengestellt. Von kunterbunt bis edel - für jede Gelegenheit und jedes Budget. Durch einfache Muster kommst du sofort in den Flow, auch als Anfängerin. Genieße die kreative Auszeit und häkle traumhafte Schals - für dich oder als liebevolles Geschenk! (Verlagstext) / Handarbeiten Stricken B / 71421


Sweets for Rainy Days
von Nico Stanitzok
Ab sofort wird jeder Regentag zu einem Highlight! Mit den süßen Sünden aus dem GU-KüchenRatgeber gibt es Glück jetzt nämlich auch zum Essen. Denn nichts passt an grauen Tagen besser als eine Ladung Dopamin in Form von Schokolade, Vanille, Sahne und Karamell. Ob schnelle Ideen für den akuten Süßhunger oder verführerische Rezepte für die nächste Regenfront - hier kommt jede Naschkatze auf ihre Kosten. Von saftigem Schoko-Tassenkuchen, Zimtschnecken, Pistaziencreme mit Himbeeren, Vanillepudding mit Sahne bis Karamell-Nuss-Crumble - »Sweets for rainy days« liefert die besten Rezepte, die im Nu jeden Alltagsblues vertreiben, wenn das Wetter mal wieder auf Dauergrau geschaltet hat. (Verlagstext) / Essen & Trinken S / 71419


Easy Currys
von Bettina Matthaei
Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zaubern. Dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an kreativen Rezepten - von Fleisch- und Fischcurrys bis hin zu rein pflanzlichen Varianten - und verwandelt wenige Zutaten in eine aromatische Geschmacksexplosion. (Verlagstext) / Essen & Trinken M / 71316


Airfryer vegetarisch
von Tanja Dusy
Gemüse kann nur langweilig? Ganz und gar nicht! Mit dem Airfryer wird dein Speiseplan auf den Kopfgestellt. Denn wer sagt, dass die Heißluftfritteuse nur Fleisch knusprig zubereiten kann, der täuscht. -- Spargelgalette mit Ricotta, gefüllte Spitzpaprika und grünes Thaicurry sind mit dem Trendgerät schnell auf den Tisch gezaubert und dazu noch super lecker! Die kreativen Rezepte der Kochbuchautorin Tanja Dusy zeigen dir, wie vielseitig der Airfryer ist und was du alles damit machen kannst - von knusprigen Kale-Chips über Tandoori-Halloumi bis hin zu Mini-Cheesecakes und Zimt-Nachos. Die Auswahl an innovativen Ideen aus der Heißluftfritteuse sind unendlich und in vegetarisch auch für jeden Tag geeignet. (Verlagstext) / Essen & Trinken Veggie D / 71357


Kartoffelgenuss
von Matthias F. Mangold
Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu festlichen Gerichten - Kartoffelgenuss bietet Ideen für jeden Anlass und macht die Zubereitung spielend leicht. Ob knusprig gebacken, cremig püriert, exotisch gewürzt oder klassisch zubereitet, die vielseitige Knolle glänzt in allen Variationen. (Verlagstext) / Essen & Trinken M / 71315


Blätterteig
von Martin Kintrup
Knusprig umhüllt und vielseitig gefüllt: Fertig-Blätterteig ist der Allrounder aus dem Kühlregal - ob herzhaft, süß, warm aus dem Ofen oder kalt als Partyhäppchen. Die Rezepte in diesem KüchenRatgeber sorgen für köstliche Genussmomente: von Snacks wie Mini-Hot-Dog-Hörnchen oder Kardamom-Croissant-Knoten, über pikante Mahlzeiten wie Pide mit Hackfleisch und Aubergine bis zu kreativen Ideen zur sinnvollen Resteverwertung. Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten, etwa mit einer kunstvollen gerollten Apfeltarte. Dank praktischer Tipps können selbst Anfänger mit Fertig-Blätterteig im Handumdrehen beeindruckende Kreationen zaubern. Lassen Sie sich inspirieren von neuen, knusprig-buttrigen Rezepten mit dem Teigliebling. (Verlagstext) / Essen & Trinken Backen K / 71323


Waffeln
von Angelika Ilies
Waffeln sind das Lieblingsgebäck aller Familien, unkompliziert, vielseitig und so anpassungsfähig, dass sie jeden Trend mitmachen. Der GU KüchenRatgeber Waffeln hat neben vielen Tipps und Stepfotos auch ein Update für Ihre Lieblingswaffeln parat, mit Rezepten für veganen, gluten- und laktosefreien Knusperspaß. Im Mittelpunkt stehen schnelle, süße Waffeln für jeden Anlass, verführerische Toppings und pikante Varianten. On top: Waffelalternativen wie Waffel-Rösti oder Zucchini-Fritters. Dazu auf den Klappen immer im Blick: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Steps für den Umgang mit dem Waffeleisen sowie eine Tauschbörse für die wichtigsten Basis-Zutaten. Waffeln backen kann damit wirklich jeder! (Verlagstext) / Essen & Trinken Backen I / 71314


Lieblingskuchen ohne Zucker
von Susann Kreihe
Kuchenklassiker sind zeitlos, aber Zucker? Das muss nicht sein! Mit diesem Buch bringen Sie Ihre Lieblingsrezepte auf ein neues Level. Von Käsekuchen über Apfelkuchen bis hin zum Frankfurter Kranz - hier finden Sie über 60 köstliche Rezepte, die ganz ohne raffinierten Zucker auskommen. Stattdessen setzen wir auf natürliche Süßungsmittel wie Datteln, Früchte und Kokosblütenzucker. Ideal für alle, die Genuss und Gesundheit verbinden möchten! (Verlagstext) / Essen & Trinken Backen K / 71325


Skandinavisch backen
von Sif Orellana
Tauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrötchen) - Skandinavisch backen bietet eine Vielfalt an Rezepten, die typisch für Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland sind. Auch herzhafte Klassiker wie köstliches Roggenbrot und knuspriges Knäckebrot fehlen nicht. Ein Muss für alle Skandinavien-Fans! -- Das erwartet dich: einfache skandinavische Rezepte -- von süß bis herzhaft, für jeden Geschmack! -- mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen (Verlagstext) / Essen & Trinken Backen O / 71319


Das große Airfryer Familienkochbuch
von Susann Kreihe 
Der Airfryer ist aktuell das angesagteste Küchengerät. Er ist so beliebt, weil man mit ihm schneller, gesünder und fettärmer kocht als mit der normalen Fritteuse. Vor allem Eltern schätzen ihn, denn Kinder lieben Frittiertes und Paniertes. Von Müsliriegel zum Frühstück, Kichererbsen-Buletten zum Lunch, knusprigem Blumenkohl oder gefülltem Hähnchen zum Dinner bis zum Aprikosen-Crumble – diese leckeren Gerichte schmecken wirklich allen! (Verlagstext) / Leben mit Kindern Gesundheit Ernährung K / 71358